Unsere Landwirtschaft

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Landwirtschaft im Einklang mit der Natur

Unsere tägliche Arbeit basiert auf dem Anspruch, nachhaltig und verantwortungsvoll zu wirtschaften. Dabei stehen Boden, Pflanzen und Umwelt für uns im Mittelpunkt.

Durch eine ausgewogene Fruchtfolge sorgen wir dafür, dass unsere Böden langfristig fruchtbar bleiben. Der Kartoffelanbau erfolgt in regelmäßigen Abständen, sodass sich die Flächen regenerieren können und die natürliche Bodenstruktur erhalten bleibt.

Qualität und Herkunft stehen bei uns an erster Stelle.
Deshalb sind unsere Kartoffeln mit dem Siegel Geprüfte Qualität Bayern ausgezeichnet.

Dieses staatlich geprüfte Programm garantiert dir:

Für uns ist dieses Siegel mehr als nur eine Auszeichnung – es ist ein Versprechen an dich: Unsere Kartoffeln stehen für echte bayerische Regionalität, geprüfte Sicherheit und höchste Sorgfalt.

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Ergänzend dazu arbeiten wir nach den Richtlinien von QS-GAP, die für sichere und nachhaltige landwirtschaftliche Produktion stehen. Kurz gesagt: Mit unseren Kartoffeln entscheidest du dich bewusst für kontrollierte Qualität aus Bayern – direkt vom Familienbetrieb.

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Anbau, Ernte und Lagerung

Von der Pflanzung im Frühjahr bis zur Ernte im Herbst begleiten wir unsere Kartoffeln mit größter Sorgfalt. Moderne Technik unterstützt uns dabei, die Arbeiten effizient und schonend durchzuführen.

Nach der Ernte werden die Kartoffeln in unseren modernen Kühllagern eingelagert. Dort herrschen optimale Bedingungen, um die Qualität langfristig zu sichern. Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Belüftung werden genau abgestimmt, sodass die Kartoffeln ihre Frische und ihren Geschmack behalten.

Nachhaltigkeit & Energie

Ein zentraler Bestandteil unseres Betriebs ist ein durchdachtes und zukunftsorientiertes Energiekonzept. Auf den Dächern unserer Gebäude erzeugen Photovoltaikanlagen umweltfreundlichen Strom aus Sonnenenergie. Dieser wird direkt auf dem Hof genutzt, beispielsweise für die Kühlung unserer Lager, den Betrieb der Maschinen und die Versorgung unserer Anlagen.

Dabei produzieren wir im Jahresverlauf sogar mehr Energie, als wir selbst verbrauchen. Überschüssiger Strom wird in das öffentliche Netz eingespeist und trägt so aktiv zur regionalen Energieversorgung bei.

Für uns bedeutet Nachhaltigkeit nicht nur, Ressourcen zu schonen, sondern auch Verantwortung für die Zukunft zu übernehmen und aktiv zur Energiewende beizutragen.

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Unsere Philosophie

Unsere Landwirtschaft steht für Qualität, Regionalität und Verantwortung. Wir sind überzeugt davon, dass hochwertige Lebensmittel nur dann entstehen können, wenn man im Einklang mit der Natur arbeitet und langfristig denkt.

Deshalb setzen wir auf: einen bewussten Umgang mit Ressourcen, gesunde Böden, kurze Transportwege und eine enge Verbindung zur Region.